青铜峡小吃寻味攻略
必吃品类
- 青铜峡羊杂碎:老马家羊杂碎选用当天新鲜羊杂,配以秘制辣椒油,汤头醇厚
- 蒿子面:刘三姐面馆手工制作,面条掺入蒿子粉,配羊肉臊子
- 烩小吃:和平夜市第8摊位,将豆腐、丸子、夹沙与高汤同烩
行程规划
- 早餐:新民东路杨记羊杂碎(营业时间6:00-10:30)
- 午餐:古峡东街刘三姐蒿子面(建议加特色腌萝卜)
- 晚餐:和平夜市(17:30开始)尝烩小吃配馓子
本地人贴士
1. 吃羊杂碎要配发面饼泡汤
2. 蒿子面下午两点后基本售罄
3. 夜市烩小吃可要求加辣,风味更佳
4. 建议搭配当地八宝茶解腻